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La Quarantamaula - Castalla - Album fotografico

El restaurante esta muy bien👍, los precios son medio-alto s, eso si la calidad también, por las fechas en las que nos encontramos la apertura es más bien limitada, esta con colaboración con el hotel Artmonia y todo es fantástico, la limpieza del sitio también es de agradecer.
Un restaurante alojado en un hotel. Su chef tiene dos restaurantes de calidad en Ibi. Y nada mas lejos que esa palabra: "calidad" . La carta, aunque parece escasa, es suficiente. Y qué decir de la comida: ESPECTACULAR. Comida de 5 estrellas, cocinada en su punto y aderezada con ingredientes top. Un
Trato agradable, los platos muy sabrosos, sin duda, para repetir muchas veces.... Sin duda no te lo puedes perder.... muy bueno, enhorabuena a todo el equipo y gracias por abrir este restaurante y tener la posibilidad de disfrutar de vuestros platos y presencia. Seguir así....
Trato muy agradable, dan todo tipo de INFORMACIÓN y explicaciones, te aconsejan en función a tus gustos, e incluso te advierten que has pedido demasiado. Carta de vinos buena, aunque no es muy extensa, pero cumple con todos lo paladares. Muy recomendable para quienes quieran disfrutar del "paladar".
Excelente restaurante. Tiene una cocina muy bien elaborada, equilibrada y con gusto. Las raciones son correctas. El producto es de calidad y fresco. Fue una cena. Se empezó con un entrante de la casa, gazpacho de cereza y queso de cabra, muy bueno y refrescante. Se pidió además calamar, pulpo con le
Todo lo que pedimos estaba riquísimo, cocina tradicional con un toque innovador. Como aperitivo de cortesía, nos dieron a probar un crujiente de lentejas espectacular. El arroz de salmonete seco, súper recomendable y como no, la pericana. Comimos dentro al ser otoño, pero me quedo con ganas de repet
¡Han abierto hace poco y ya hemos ido dos veces! Trato inmejorable, comida de calidad, ambiente mágico y tranquilo, el precio me parece justo por la calidad de la comida. ¡No dudéis en ir! Reservar antes, sobretodo si es fin de semana.
Todo genial! Yo recomiendo el solomillo, su precio es elevado pero merece la pena porque no lo he comido nunca tan bueno como aquí. Los calamares de bahía con salicornia también están increíbles. Atención muy buena.
Magnífica cocina gastronómica dibujada por un gran chef, Ricardo Moltó. En sala, Rafa atiende con gran sencillez y profesionalidad. Muchas gracias por el trabajo bien hecho a todo el equipo.
Un lugar excelente!! Los camareros muy atentos siempre, servicio a mesa perfecto, ambiente muy muy bueno... que mas se puede decir! 5 estrellas pero se merece mas!!!😊 Menú SIN GLUTEN GENIAL!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lo recomiendo 💯%
Entorno muy agradable. Servicio excelente. Ambiente selecto. Cocina elaborada y muy rica. No le pongo la quinta estrella porque el precio es algo elevado. Recomendable.
Es la segunda vez que vamos, ideal para celebrar algo especial, platos riquísimos con elaboraciones cuidadas. Recomendable
La comida genial,Platos originales y exquisitos. En los postres falla la tarta de queso y la milhoja,(no están a la altura) Sin embargo la torrija con miel de 10!!!!!
Hemos ido hoy a un bautizo hoy y Espectacular, estaba todo buenísimo, comida muy elaborada, los camareros muy atentos , me ha encantado seguro que volveremos .
La verdad,esque antes de ir, vi los comentarios y pensé que eran todos de conocidos o amigos, pero no, doy fe, que es un sitio genial y con una comida excepcional, lo recomiendo al 200%
La comida selecta se nota la mano del chef, atención perfecta y el local agradable.
Mucha calidad del producto, pero carta corta y subido de precio.
Una experiencia gastronómica increíble, trato excelente, muy recomendable. Volveremos.
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