Recensioni Germans Sanroma Cb

Fué un regalazo que nos hicieron mi hermano y mi cuñada y el sitio y la comida espectacular , 100% recomendable. Volveremos seguro.

Excelente restaurante con comida muy buena pero sin las virgerias típicas de los guia michelín de ahora. Producto de muy buena calidad, recetas de toda la vida con toques modernos y con elaboraciones perfectamente realizadas. Déjate guiar por los platos fuera de carta. La atención es inmejorable. La justa medida de entre cercania y dedicación. Y el lugar es muy bonito, destaca su mezcla industrial y minimalismo con los cactus de fuera. Comimos por unos 50/60 euros por cabeza.

Fantástica Comida y servicio. No es barato pero es de altísima calidad. Muy muy Recomendable. No fallas. Gran carta de vinos. Entrantes, carnes y pescados espectaculares y postres buenísimos. Restaurante de mucha calidad

La Guía Gourmand le otorga una calificación de 9/10 y 4 "gourmands" sobre cinco, lo que significa y corroboran muchos comensales y fieles clientes que el Sanromà es uno de los mejores restaurantes de las comarcas tarraconenses. Y es que se come muy bien, en un selecto ambiente, la buena cocina de siempre, la apetitosa de cocina casera y artesana bien hecha y sobre todo de producto de temporada. Situado a la entrada de la población de Castellvell, a sólo dos kilómetros de Reus, este restaurante familiar abrió sus puertas en 1983 por Agustí Sanromà y su esposa Rosa Vives. En 2015, tras el cambio generacional, sus hijos que también se llaman Agustín y Rosa le cambiaron el marco físico y la decoración con una importante renovación total del local, abandonando el ambiente rústico. El establecimiento presenta una línea arquitectónica vanguardista con un comedor elegante, confortable y moderno, que gana con espacio, luz natural, sonorización, iluminación y climatización, predominando la madera noble de color claro. Mesas amplias y manteleria fina. Dispone de un huerto en la parte trasera en el que se cultivan parte de los productos de la cocina para elaborar los platos de temporada. En definitiva (Km). 0. La oferta culinaria de la Rosa son platos de toda la vida bien hechos, realizados con vocación y paciencia, siguiendo las recetas de las abuelas, sin olvidar alguna aportación innovadora. Su madre le enseñó todos los secretos de los fogones y también ha hecho algunos cursos. La bodega está muy bien surtida con unas 250 referencias, sobre todo Prioratos y Montsants; cuida Agustí que es un gran conocedor del mundo de los vinos y gran sumiller, que también dirige la sala. En nuestra última visita hemos saboreado unas anchoas del Cantábrico, los raviolis de gamba y puerro semifrío con vinagreta; la ensalada de langostinos, judías blancas y setas; el canelón de pato, de primeros. De segundos, la ternera blanca con salsa de camargots, dados de solomillo con setas y foie; brasa de tira con patatas fritas y rape a la brasa. De postre, el tradicional “coc ràpid” de la casa, la crema de yogur con mango, la “tatin” y un mil hojas de cítricos con helado de mandarina. Todo ello regado con un Llàgrimas del Priorat, seleccionado y descantado por Agustí. Un gran almuerzo. Muy recomendado.

Restaurante muy acogedor, servicio excelente , muy amables y comida de diez Recomendable sin ninguna duda