Un lugar donde miman un escogido producto, que lo cuidan con cariño y profesionalidad en los fogones, bien presentado, con un servicio de sala atento y diligente, una bodega cuidada, con un precio con muy buena Relacion Calidad/Precio y un entorno bonito... no se le puede pedir más. Su visita, una experiencia memorable. ¡ Hasta pronto!
Ubicado a un costado del río, rodeado de frescura y naturaleza. Cada bocado fue un viaje de experiencias, desde la mantequilla ahumada, pasando por las croquetas y el pastel de pescado divinos, el pescado a la brasa e incluso ¡la lechuga! hasta el postre de pastelito de queso. Delicioso y exquisito. La atención inmejorable, nos atendieron con una gran sonrisa y una amabilidad desbordante.
Tradición, cariño y técnica en cada plato. Imprescindible pedir los callos. ¡Auténtica locura! Servicio cercano y que cuida todos los detalles. Felicidades al equipo, ¡qué experiencia!
Sitio elegante en un entorno tranquilo, rodeado de árboles y arroyo. El trato es exquisito, amable, profesional y con clase. La tortilla “al momento” estupenda. Los precios contenidos y muy razonables. Sin duda un sitio donde te hacen sentir bien. Muy bien. Gracias
Fue una comida regalo de aniversario a mi marido. Mi hijo, de Oporto, quería impresionarle y que disfrutase y de verdad que lo ha conseguido.
Todo fue exquisito. Empezando por el entorno, continuando con el trato del personal y terminando con los menús que pedimos. Que fueron realmente excepcionales. Lo digo, con la total seguridad y conocedora de la buena gastronomía vasca, que es uno de los mejores restaurantes del País Vasco . !!!
Muy buen servicio y los platos bien laborados. Para celebraciones especiales es una buena opción, ya que no es un sitio barato. Nosotros pagamos 75€ por cabeza.
Magnifico restaurante con un equipo de sala, profesional y disponible. Comida suculenta y cocciones justas, platos originales guardando sus raíces vascas. A descrubrir sin dudarlo! Muy buena carta de vinos.
JOSE LUIS PEREIRA ROSAS
+5
El pasado día 23 de Septiembre, celebramos unas bodas de oro.
Todo fue espectacular, unanimidad entre todos los comensales, destacar la profesionalidad de Paula y todo su equipo. Todo cuidado al detalle. La comida excelente.
Fue un gran acierto elegir este Restaurante. Gran recuerdo para todos. Muchas Gracias a todo el equipo.
Brasa y tradición. Con gran maestría Sergio Humada nos deleita en este restaurante con cocina tradicional vasca, en un lugar espléndido a vera del río Oria.
Esperemos muy pronto puedan abrir el nuevo restaurante Gastronómico de Casa Humada, en la planta superior.
Muy fan del huevo al pil pil. :)
Parada obligatoria en Lasarte, a solo 10 minutos de Donosti.
¡Experiencia increíble! El recibimiento y la atención excelentes, personal muy servicial y pendiente en todo momento de que no nos faltase de nada. La comida increíble. Para mi, uno de los mejores entrantes fueron las cocochas, deliciosas y se deshacían en la boca... pero todo lo que pedimos estaba muy bueno, sabores delicados que realzan el producto, de calidad y de temporada. Los postres muy buenos también, especialmente la tarta de queso super jugosa y con sabor a queso de verdad. El servicio muy profesional, con mucho detalle, paciencia y amabilidad, nos sentimos super cuidadxs. El lugar super agradable y tranquilo, con muy buena música suave de ambiente. De los mejores restaurantes donde hemos estado. ¡Muchas gracias!
Este fin de semana hemos disfrutado de la excelente gastronomía de Txitxardin en dos ocasiones, la primera una cena familiar con muy buen producto y una magnífica elaboración del chef Sergio Humada y al día siguiente celebramos la boda de mi hijo en sus salones, siendo el aperitivo un continuo descubrimiento de increíbles sabores, la cena siguió la misma estela y sin olvidar que tanto el servicio de mesas y bar, como los mismos propietarios hicieron que todo fluyera de forma perfecta, así como amables y cercanos. Gracias por ayudar a que sea inolvidable.
Nos apetecio visitar País Vasco, solo decir que he disfrutado como nunca, todo genial, no podria decidir un plato solo.
Gracias, mi viaje, ha superado mis espectativas culinariamente.
conchi alvarez de eulate
+4
Me ha gustado mucho,el sitio,la atención, muy rica la comida,el menú buen precio y rico y la carta extensa y con muy buena pinta todo
Piensas que ya tienes tu sitio de hamburguesa favorito?
Puede que estés equivocado…..
Cocina espectacular, productazo, servicio inmejorable, a 5 minutos de San Sebastián, fácil aparcamiento. No se que mas se puede pedir?! Ah si! Sergio y Paula los mejores!
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