Recensioni Asador Casa Brigante

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carmen briones
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Asador tradicional sin grandes novedades en carta pero a la altura de mis expectativas. Asados muy ricos, nos sentaron al lado del viejo horno y estuvimos viendo trabajar al cocinero y conversando con él. Aprendí mucho en la hora larga que permanecimos allí. Lástima que al salir estuviera lloviendo y no pudiéramos pasear por la ciudad. Volveremos a Lerma con más tranquilidad. Ah... conviene reservar... al menos en fin de semana.
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Blaz_gourmet
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Acogedor lugar que puede pasar desapercibido al pasar por la plaza, buen descubrimiento, bien atendido, rápido y preciso. Carta correcta, no es necesario más para este tipo de establecimientos, Precios buenos y acordes con el sitio. Buena calidad en general, a destacar el lechazo, un punto de asado de diez, jugosidad a la vez que crujiente y gran sabor. Por poner un pero ,el arroz con leche del postre, muy simple. Recomendable si, volveré probablemente.
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Raquel Borque
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Espectacular el mejor lechazo que comimos de la zona de Burgos. Y las patatas fritas en horno , bueno.....sin comentarios. Bien ubicado al lado Palacio Ducal. El dueño nos estuvo dando unas clases de historia de la zona, de su propia historia del restaurante. Un señor muy culto , muy cercano y un profesional. Nos encantó lo recomiendo.
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Juan Blasco
+4
El lechazo (54€, 2 personas) muy rico, pero se echa de menos que incluya un poco de lechuga y/o alguna patata. Nosotros hemos añadido una ensalada para acompañar 4.90€, que consistía en lechuga iceberg con cebolleta. Mal.
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Carmen Ramirez Gomez
+5
Un lugar que sin lugar a dudas tienes que probar. El local es precioso. La camarera muy atenta y amable. La comida exquisita. La morcilla y el queso curado están espectaculares, y la ensalada de bacalao una delicia.
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Juan Cecilia García
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Muy buena experiencia en este restaurante de Lerma. Tiene mucho encanto porque la decoración es muy tradicional. Fuimos un martes y aún así había bastantes mesas ocupadas. Si vas, es mejor reservar con antelación. Pedimos morcilla, cecina y lechazo para 2. Éramos 3 que comemos bastante y con eso nos quedamos bien. Con lo que se pringa la salsita del lechazo ya da para llenar el estómago. Si vuelvo por Lerma seguro que repito en este lugar.
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Alberto Ortiz
+5
Lechazo al horno de leña espectacular, con la piel crujientita y la carne jugosa y sabrosa. Deja un hueco para el flan de queso de postre! Son muy amables y atentos. Está situado en pleno centro histórico de Lerma, pero se puede aparcar en la puerta.
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Anaima Martín
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* Fuimos con reserva. Atención rápida, profesional. 👌 * todo muy rico. Morcilla....por fuera crujiente 🤤 * con el ticket tienes descuento para la visita del Monasterio ( muy, muy recomendable) * tienes 🅿️ en la misma plaza.
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Ignacio Maya Tovar
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Espectacular Comida!! Especialistas en Lechazo y con un horno de brasas espectacular. El poste casero tambien super rico. Nosotros comimos Las chuletillas croquetas y la presa y hay que decir que 100% recomendable. Atención de 10.
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Fernando Aparicio
+5
Ayer estuvimos comiendo en este restaurante, previa reserva, ya que en estas fechas es muy complicado coger mesa. Era nuestra primera experiencia en comer Lechazo y encima tuvimos suerte de estar en la mesa con las mejores vistas del horno, la cual según el cocinero era algo más caro comer,(jejejejejeje), pero por ser ayer tenía descuento. El Lechazo bestial, tierno y jugoso, las patatas crujientes. La única pega que puedo poner es que las croquetas estaban frías, pero es algo que se puede mejorar sin más. Atención espectacular. Y una cosa digo a esos comensales impacientes por comer y que no paran de quejarse de que no viene su plato, después de haber visto en primera línea cómo se hacían, que lleva su tiempo y que el cocinero no para en ningún momento. De nuevo un saludo por la atención prestada.
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