Estofado de Setas Perigueux Y Coulant de Yema Campera
Postre
Flan Cremoso Y Chantilly de Vainilla
Tarta de Chocolate Merengue Y Helado de Fruta de la Pasión
Croqueta de Tomate Escabechado
Smoked Boar Truffle and Red Berries
Stewed Wild Mushrooms Périgueux Sauce and Coulant Of
Erizo de Mar Con Algas Caviar Beluga Y Pimienta Japonesa
Albacora Soasada Ceniza de Berengena Asada Y Noria Y Gazpachuelo de Ponzu
Empanadilla de Yema Y Zarangollo Y Papel de Cebolla
Conejo Y Setas Silvestres A la Brasa Caracoles Y Patatas Al Ajo Cabañil
Tomate de Yeste Otros Colores Huevas de Salmón Salvaje Y Salsa Cortada de Rebozuelo Y Albahaca
Sentado
Contemporânea
Fusion
Española
Acepta Mastercard
Acepta Visa
Estilo familiar
Pagos digitales
Tarjetas de regalo disponibles
Capacidad
Aparcamiento en la calle
Tronas disponibles
Reservas
Acceso para discapacitados
Wifi gratuito
Estacionamiento gratuito en la calle
Sirve alcohol
Acepta tarjetas de crédito
Servicio de mesa
Vino y cerveza
Comidas
Cenas
Buena comida
"Una experiencia inolvidable. Solo con decir que se me saltaron las lágrimas cuando probé el plato de carne ciervo que pedimos. No es solo la comida..."
Blanca Molina
"Un lugar perfecto donde se junta el orden y la armonía acompañada de una comida espectacular muy bien lograda y elaborada.
El servicio un 10, muy..."
Leo A. C.
"Decir en primer lugar que tienen una política de reservas por la que te piden una tarjeta para confirmar la reserva, para el caso de que finalmente..."
Alfonso Sánchez
"Tuvimos el placer de disfrutar de un exquisito menú degustación en un restaurante que nos dejó encantados. La experiencia fue simplemente..."
Adrián López Ortega
"Gran restaurante con una cocina excelente. El detalle en los platos para que cada bocado sea una experiencia es perfecto.
Tomamos el menú..."
Carlos Campoy
"Una experiencia gastronómica única en la vida.
Un servicio más que excelente, una comida deliciosa y que exprime todo el sentido del gusto.
Un..."
Victor Pastor
"Estuvimos hace unas semanas en Local de Ensayo por primera vez. Habíamos oído hablar mucho y muy bien de este lugar y sin duda no nos defraudó. Es..."
Pascual Martinez
"Menú Sístole.
Snacks:
> Ensalada murciana ahumada a la brasa con ijada de atún 🍣. Pequeño bocado presentado en un cuenco oscuro y bonito de..."
José María Gómez Cáceres
"Estuvimos comiendo hace unas semanas, David es una persona muy agradable y tiene un servicio de 10, comimos lo que el mismo nos recomendó y estuvo..."
rosana Martínez
"Y que gran acierto visitar local de ensayo. Llevaba mucho tiempo queriendo ir y por fin se dio el día.
Ir a carta fue una opción maravillosa. Cada..."
MMar MM
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