Muy buen menú degustación, dedicado a la trufa
Estábamos comiendo completamente solos y fue una gran experiencia
Los sabores y mezclas muy interesantes, la trufa era muy suave en sabor, cosa que agradecimos en todos los platos
Desde luego si pasas cerca, recomiendo totalmente parar y degustar su menú
Muy buena experiencia culinaria, sin duda lo recomiendo
Un servicio excelente con el personal muy agradable.
Comimos un menú degustación por 35€ muy bueno y muy bien elaborado se nota cuando estás en manos experimentadas.
Sin duda volveremos
Gran descubrimiento durante nuestro viaje al Matarranya.
Muy buena cocina, originalidad y gran calidad y cuidado en los productos.
También fantástica atención y amabilidad de sus propietarios.
Es un restaurante de un gran nivel.
Excelente. Qué bien se come en este restaurante. Es la 5a. vez que voy y no deja de sorprenderme. Hoy especialmente con las gyozas rellenas de perdiz. Ya espero el próximo menú.
Gente agradable, comida de primerísima calidad y variedad. Muy recomendable. Casi una visita obligada
DIEGO PURAVIDAONBIKE (GASTROVADOR)
+5
Quisierales yo mostrar
lo que la vida dispone
cuando, tras pedalear
por unas vías sin nombre,
reencuentras el Zafan
y tu destino, La Torre.
Por entrada gustarás
lo que de entrada te toque.
Servirá para enfocar
lo que el menú te propone.
A mi fue para empezar
una coca de sardina,
un gazpacho de tomate
con callos de Bacalao
y brevas, foie y cecina.
Siguió chipiron de Vigo
con cebolla de compango,
naranja para el cochino
y el Pichón en dos guisados;
Pastel de queso refino
y “gin tonic” inventado
Créeme, será un idilio
cuando lo hayas visitado
Tú, la VIDA y este sitio…
Un exquisito lugar escondido en torre del Compte que te va a sorprender! Atendido por sus dueños con un gusto por la buena comida maravilloso
No dejes de pasar la oportunidad de probar una degustación con sabores que te sorprenderán
Menú degustación con productos de la zona y que van cambiando cada poco tiempo. Si volvemos por la zona repetiremos seguro.
Se nota que hay mucho trabajo detrás de la elaboración de los platos que degustamos.
Vinimos por una recomendación y ha sido todo un acierto, hemos tomado el menú degustación y nos ha encantado un menu muy equilibrado en cuanto a cantidades y con muchisimos sabor, todos los platos estaban a un gran nivel pero el plato del chipirón ha sido el que más nos ha gustado por su increible sabor y ademas con un punto de cocción perfecto.
Buena cocina que, aunque el local sea espartano, merece una visita. Dos menús: el gastronómico, 45€ sin bebida, muy bueno. El diario, a 15€, muy correcto..
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