¿Buscas algo especial? No lo dudes… regalado de la vida disfrutar de la comida y la experiencia de un gran chef que disfruta y siente su profesión de una manera especial. Graciassssssss
Se trata de un restaurante de autor, muy especial, en el que, literalmente entras en su mundo, en su entorno, en sus ideas, en su forma de ver la vida y de hacer las cosas y por supuesto de cocinar.
Joaquín te recibe personalmente y la decoración del local te hace sentir que realmente estás en su c
Experiencia totalmente recomendable. Cómo cuida el producto Joaquín y la pasión con la que transmite su amor por la cocina hace que disfrutes de todos los platos, creando un ambiente cercano y muy agradable.
Un lujo. No es una cena, es una experiencia. No he ido a un restaurante que esté mejor cuidado ni he comido nunca nada hecho con tanto mimo. Merece mucho la pena. Joaquín es un encanto.
Lectura teatralizada con Domingo Chinchilla y cena muy rica preparada por Joaquín Schmidt. Muy buena compañía
Excelente cena, exquisita combinación de platos para deleite del paladar. Servicio inmejorable del propio Joaquín en un ambiente tan agradable con su maravillosa música de fondo que indudablemente recomiendo y yo repetire
Una experiencia para hacer al menos una vez en la vida.
Mas que un restaurante podemos decir que vamos a casa de un AMIGO a que nos muestre su pasión por la cocina.
Te recibe el propio Joaquín al ritmo de Tom Waits sonando de fondo en una casa muy acogedora, decorada de forma muy personal, donde vem
Uno de los restaurantes más íntimos y con mejor ambiente de la ciudad, además de una propuesta culinaria del todo singular y personal. Joaquín (literalmente) te abre la puerta de su restaurante y te hace sentir como un amigo al que ha invitado a comer a su preciosa casa repleta de arte, para que pru
Una experiencia única. Comida espectacular, productos de proximidad y atención perfecta.
Es lo más parecido a ir a comer a casa de un amigo. Pero de un amigo que es un gran chef y que utiliza los mejores productos. Lo recomiendo. Os sorprenderá
Este lugar es mágico, la atmósfera que crea Joaquín, su cocina, su delicadeza y su saber hacer son sencillamente sublimes. Para mi uno de los mejores restaurantes de Valencia.
Un placer para los sentidos, platos originales muy bien presentados, música de fondo relajante. Trato del dueño muy bueno. Volveremos
Experiencia culinaria de primera, muy centrada en pescado y verdura. Cocina y ofrecen lo que tiene fresco del día y le apetece al chef. Alta calidad y buena experiencia, pero si aceptas la reglas. Hay que llamar y reservar, no abre todos los días.
El restaurante Joaquín Schmidt ha sido una agradable sorpresa. Debemos de olvidarnos del plato a plato en sí mismo, o de la exquisita atención como principal premisa o de la decoración singular, simpática y agradable como objeto principal. Restaurante Joaquín Schmidt es un todo. Una verdadera experi
Alucinante, una experiencia increíble , donde los sentidos se "vuelven locos ", ante tamaña explosión de sabores. Aquí no se paga una cena, si no, un viaje para el paladar, y como e dicho antes, para todos los sentidos. Aquí ningun detalle, está está descuidado, desde la comida, a la música,
Maravilloso sitio . Excepcional menú , Joaquin persona cercana y muy amable .
Es una continua adivinanza desde el inicio hasta el final . Totalmente recomendable para todos aquellos que les guste disfrutar de las novedades en la cocina
Local especial por el trato tan personalizado y con información gastronòmica . Según los comensales. El servicio se puede ver mermado ya que normalmente atiende personalmente el chef. Recomendable para disfrutar de sabores y texturas
Productos de primera, trato excelente, ambiente íntimo. Delicioso y muy recomendable.
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