Raúl Craviotto villegas
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Visita a este restaurante situado en la población de Campohermoso, donde tienen uno de sus locales ya que tienen otros muy cerca en San Isidro de Níjar. Se trata de un establecimiento con una amplia carta con hamburguesas, pizzas, entrantes, burritos y demás. En nuestro caso pedimos dos burgers de la sección gourmet, una de ellas era Trufada con carne madurada, huevo, queso, bacon y salsa de trufa que estaba buena sin tapar la salsa de trufa el sabor de la carne aunque espera un poco más de potencia de sabor en la carne, y otra Sweet bacon con carne madurada, mermelada de bacon, doble de queso, huevo y mahonesa que estaba muy rica destacando un buen pan, bacon bien crujiente y una mermelada riquísima, y como entrante unas patatas cheese serranas con huevo, queso, jamón y ali oli que estaban bastante buenas siendo ración generosa y bien contundente de ingredientes. Todo tuvo un precio de unos 25€.
Hemos ido a probar su famosa Burguer trufada en le food truck de San José y nos ha gustado mucho. Disponen de mesas para poder tomártelo ahí mismo y se encuentran al lado del parking de San José porque lo que es fácil acceder con coche y encontrar aparcamiento. Súper gustosa y jugosa la hamburguesa.
Tuve el placer de probar la burguer trufada en el evento de "champions burguers” en Málaga y me pareció espectacular, tanto de sabor, ingredientes, la salsa trufada impresionate , la carne de vaca gallega, el queso… un diez, muy buen trabajo, servicio, presentación, la mejor sin duda!
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