Disponen de carta i dos menús degustación además de otro Menú degustación con platos elaborados en mesa, este último se ha de encargar antes.
Los camareros y cocineros son alumnos en prácticas los profesores están allí enseñando cosas y corrigiendo.
La comida y el precio espectacular, para mí la mejor aula restaurante de todas las escuelas de hostelería que he visitado.
El trato excepcional y todo son facilidades.
Un 10.
Una experiencia genial.
Hemos ido a probar su menú de navidad, es un poco más caro pero incluye maridaje, y por 45€ muy completo.
El servicio fue perfecto, nos gustó que al final de la comida no preguntaran cosas a mejorar y cosas que no cambiaríamos (hay que tener en cuenta que es una escuela).
He comido como en un restaurante de calidad. Todos los platos nos gustaron mucho, a mi especialmente el canelón (estaba muy suave para ser pato).
Solo cambiaría el postre porque no me gusta el helado de frutos rojos y prefiero acabar con algo más dulce (es algo personal).
Fui con amigas que van con asiduidad y ahora me apuntaré siempre!
Fuimos con el grupo de Marcha Nórdica de Parkinson. 13 personas. Comimos de maravilla, nos atendieron súper bien, con mucho cariño y atenciones.
Regresamos seguro a disfrutar de una buena compañía y una gran comida.
Gracias por vuestros trabajo!!!
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