Visitar el restaurante La Fábrica siempre es un placer. La comida está muy buena, el ambiente es tranquilo y la atención estupenda.
Tanto los platos de carne como los de pescado están muy bien elaborados, al igual que la pasta y las croquetas (vamos con niños pequeños y siempre pedimos las croquetas)
El ambiente es tranquilo, con música suave y el local está decorado con muy bien gusto. La terraza de la planta superior es perfecta para cenar una noche de verano.
El trato del personal es estupendo, los camareros y el dueño están muy pendientes para dar un buen servicio al cliente.
Adjunto fotos de la última cena que hicimos allí.
Para mí, sin duda, es el mejor restaurante de Benalup - Casas Viejas.
Restaurante muy acogedor con un personal muy amable y carta completa. En ese clima, la comida quizás no esté a la altura de las expectativas, pero a nivel general una gran experiencia para repetir. A lo mejor fuimos nosotros los que no acertamos al pedir.
Acierto total en Benalup- Casas Viejas, nos llamó la atención en reseñas y la verdad que fue un acierto total.
El local bien decorado y muy cuidado, el personal estuvo super atento y con buenas recomendaciones fuera de carta y en general de la carta.
Pedimos
Tosta fuera de carta de tartar de atún en tostada de pan de algas con crema de queso payoyo y mayo de albahaca.
muy bien, el atún en su punto funcionaba muy bien con el payoyo y la albahaca.
Croquetas de retinto: correcto, de sabor estaba rica, era como una carne picada con una bechamel muy ligera, pero no tenían textura de la tipica croqueta.
Entrecot de retinto: brutal, la carne muy tierna y potente se sabor, sin excesiva presencia a maduración pero sabor intenso.
MUY RECOMENDABLE.
Escala:
Muy mal (1)
Mal (2/5)
Correcto (2,5/5)
Bien (3/5)
Muy bien (4/5)
Brutal (4,5/5)
Excepcional (5/5)
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