Eduardo acebes de la huerta
+5
La comida increíblemente rica. Una combinación cromática muy lograda y llamativa. Con sabores espectaculares. Por poner un pero si quieres compartir las cantidades pueden ser un poco justas. Pero la calidad del servicio y de la comida increíble.
Elegimos el menú degustación intermedio, el de 68€ más bebida. Hay opciones más económicas y carta con una media de 18€ plato.
Desde que llegamos nos sentimos como en casa con una gran atención y mimo por parte de los camareros. La comida excelente; por destacar: el ceviche, el tiradito de salmón (maravilloso) y las cocochas con ají amarillo. Una fantástica bodega además.
Bonita experiencia en este restaurante peruano. Un menú degustacion de 68 euros permite un recorrido por unos cuantos platos espectaculares si bien un par de ellos flojea, de ahí la puntuación.
Personal impecable detallando los ingredientes de cada plato con una colección de productos peruanos y acompañando todo tipo de explicaciones.
Recomendable experiencia.
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