La Braseria De Cuellar Cuéllar

La Braseria De Cuellar, Cuéllar Calle Agustin de Daza 8 - Cuéllar

Mediterránea
• Española
• Asador
• Sentado

91/100
Consigliato da 4 persone
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Basato su 3685 punteggi e recensioni
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Menu La Braseria De Cuellar

  • Para abrir boca -frío-
    • Sardina fina al limón
    • Sardina fina aliñada con aceite de oliva
    • Sardina fina aliñada con ajitos
    • Carpaccio de buey relleno de foie
    • Cecina Terrabuey
  • Para abrir boca -caliente-
    • Croqueta de buey con mahonesa de perejil, salsa alibrava y cebolla morada encurtida - unidad
    • Croqueta de jamón con tocina ibérico y tomate tomako - unidad
    • Gambas a la plancha - 100 gr.
    • Dumpling frito relleno de rabo de buey - unidad
    • Calamares a la andaluza con espuma de ali-oli de ajo negro y tierra verde de pan y piñones
  • Plato
    • Chuletón Terrabuey a la brasa (1 kg)
    • Solomillo Terrabuey a la brasa
    • Carne Terrabuey a la piedra - 220gr./per. (mínimo 2 personas) - Precio por persona
    • Pincho de lechazo churro a la brasa de sarmiento de la Ribera del Duero
    • Tataki Terrabuey & Pisto nipón (según disponibilidad)
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Menù disponibili

Le valutazioni dei siti web

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4,3
1198 Recensioni

TA

Trip
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4,0
412 Recensioni
Thefork
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4,7
300 Recensioni

RG

Restaurant guru
Last update on 18/09/2023
4,2
1 Recensioni
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4,2
52 Recensioni

Recensioni

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Antonio Vdf
+5
Restaurante referencia en carne de buey a nivel nacional. El sitio elegante. La comida excelente. El personal atento y profesional redondea una visita para no olvidar. Lo recomiendo.
5
Vanesa Hidalgo Martínez
+5
100% recomendable, trato exquisito, comida de 10, y local moderno, súper limpio. Es de esos lugares que dejan huella, de los que te dejan un buen recuerdo y muchas ganas de volver, la mejor carne que he probado en mi vida, el carpaccio se deshace en la boca, el postre espectacular
5
Daniel Astudillo Sánchez
+5
El mejor nivel de carne, de maduración, y de trato en parrilla. No es un sitio barato, pero invierten 4 años en un buey para que tú disfrutes, y vaya si lo haces. Excelencia. Tremendo restaurante. Por cierto, no dejéis de visitar la finca, porque entenderéis muchas cosas que pasan allí.
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Descrizione

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Orari

Lunedì:
13:00 - 17:00
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
13:00 - 17:00
Giovedì:
13:00 - 17:00
Venerdì:
13:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Sabato:
13:00 - 17:00
20:00 - 00:00
Domenica:
13:00 - 17:00
20:00 - 00:00

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TA

La Braseria de Cuellar

91 4.3 4.2 4
El Henar 90 4.6 4.5 4.5
Restaurante San Pedro 78 4 4.1 4
El peque 76 3.9 4.1 4
Bar Restaurante Carchena 95 4.7 5 4.5
Cafe bar Manuela 85 4.4 0 4
San Francisco 90 3.8 4.5 3.5

Lo chef consiglia

LA BRASERIA DE CUELLAR, CUÉLLAR - Calle Agustin de Daza 8 - Menu and Prices

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