La Fábrica es un restaurante ubicado en Esplugues de Llobregat que ofrece una cocina tradicional catalana con un toque moderno. El menú es variado y ofrece platos para todos los gustos, desde tapas hasta platos más elaborados. Los ingredientes son de primera calidad y la presentación de los platos es impecable. El servicio es atento y amable y el ambiente es acogedor y agradable.
He visitado La Fábrica en varias ocasiones y siempre he salido muy contento. La comida es deliciosa, el servicio es excelente y el ambiente es agradable. Sin duda, es uno de mis restaurantes favoritos en Esplugues.
Recomiendo La Fábrica a cualquiera que busque un restaurante donde disfrutar de una buena comida catalana en un ambiente .
Hablar de este lugar es hacerlo para reconocer que su propuesta en cocina es francamente honesta y muy profesional. Han innovado en platos y han llevado sus raciones a un nivel superior. Esto en cocina. En el servicio de mesas y la atención son auténticos profesionales también.
He repetido, la primera vez le encontré cosillas a mejorar, ahora he de decir que la experiencia ha sido muy gratificante, desde el trato en el servicio hasta los platos, muy buena variedad en cuanto a tapeo, platos elaborados y hamburguesas, lo que más me ha gustado y con diferencia han sido sus hamburguesas, bien de carne con buena calidad y el resto de ingredientes bastante calidad. Buen surtido de postres, una crema catalana bien buena.Recomiendo hacer reserva y seguro que repetís.
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