Valentina Garza Gálvez y Fuentes
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Se respira tradición y cultura en este lugar. Tienen menú del día muy rico aunque ojo, la cocina cierra a las 16:00. La atención al cliente muy buena y la comida también.
No dejen de bajar a conocer la cava y el montacargas de botellas
Muy buena comida!!! Fuimos a cenar y recomiendo todo lo que probamos: salmorejo, alcachofas, rabo de toro y la tarta de queso.
El rabo de toro es alucinante, es el mejor que he probado en la vida, el fondo es de vicio. La tarta de queso también es de flipar, absolutamente cremosa y con una galleta crujiente.
Calidad/Precio totalmente justo.
La Taberna más antigua de Madrid tiene 200 años, su fachada habla por si sola.
Una cocina muy rica con especialidades como por ejemplo Los Callos, lo recomiendo 100x100 suave al paladar, con una textura cremosa en salsa, para mojar pan!!!
Cada rincón tiene su historia y la bodega que tienen en la parte de abajo te traslada a la Antigua Madrid en blanco y negro.
Si estás de ruta por Madrid, no te lo pierdas.
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