Laura Cabal de La-Chica
+5
Primera vez que iba y salí encantada.
Restaurante de comida china de alta calidad.
Los sabores de los platos eran increibles.
Pedimos el mení degustación pekinés y unos dinsum de txangurro.
Estaba todo súper tico.
El pato laqueado es digno de probarse, estaba de rechupete.
Lo que menos me gustó fue el postre, pero estaba bien.
Un sitio de calidad en la comida y en el servicio.
Estuve anteriormente en este restaurante cuando estaba dentro del hotel Villamagna pero esta vez cené en su nueva ubicación, justo al lado del hotel, en la terraza que está muy bien montada y agradable.
Todo lo que pedimos estaba fenomenal, especialmente los din-sum y los fideos Singapur.
El servicio muy atento, rápido y muy acertado con las recomendaciones.
Precio medio por persona unos 70€
José Luis Varea Perdiguer
+4
Este "nuevo" Tse-Yang cumple las expectativas y sigue siendo un lugar de referencia en Madrid para comer auténtica cocina china de elevado nivel. De los diversos menús, sin duda el de degustación es el que mejor resulta para contrastar y comparar las diversas elaboraciones. Hay que llegar con buen apetito ya que las nueve propuestas de este menú son muy variadas y abundantes. Todos los platos estaban muy bien elaborados, con una presentación exquisita y espectacular. Su sabor y textura nos parecieron los correctos. El servicio, impecable por su profesionalidad y saber hacer. La carta de vinos es muy extensa y variada, con precios bastante elevados. Íbamos de ceelbración con unos amigos y el marco resultó incomparable.
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