Restaurante céntrico de Madrid, la comida estaba bastante rica a pesar de la primera imagen que me llevé del local. A nivel de ambientación no es el típico restaurante característico italiano. Volvería a ir, muy buena experiencia. Las pizzas en su horno quedan espectaculares al estilo napolitano.
10-2023
Fuimos a cenar un sábado 2 personas.
No habíamos reservado por lo que la única opción eran o la barra o las mesas altas del bar para 2. Por suerte se fue alguien en ese momento y nos dieron una mesa alta.
El horno de pizzas está en un escaparate a la vista de todos e incluso de la calle.
Pedimos para compartir de primeros:
- Una empanadilla argentina de carne. Estaba muy rica.
- Provoleta. Muy rica.
Después compartimos una pizza:
- La de prociutto e funghi. Muy buena. Una masa muy rica y buenos ingredientes.
Nos llenamos tanto que no tuvimos hueco para postres.
Los camareros muy amables y rápidos.
El local muy bonito.
![5]( "Recensione")
LA PIZZERÍA MADRID
📍 DÓNDE: Calle de Barquillo, 20
🍽 CRÍTICA: La Pizzería ha entrado directa a nuestro top de pizzas favoritas en Madrid. Cuenta con zona de barra en la parte superior y un salón súper bonito y decorado de forma muy elegante en la planta inferior. El servicio fue atento y rápido y no nos metieron ninguna prisa para irnos a pesar de que nos quedamos haciendo algo de sobremesa. Aunque también tienen pasta, su plato estrella son las pizzas, hechas con la receta napolitana tradicional. Llenan bastante.
Para tres personas pedimos:
-Provoleta (9€): Queso provolone gratinado, pimiento asado y chimichurri de la casa.
-Pizza Italiana (16,90€): Pesto, mozzarella, provola ahumada, mortadela italiana, pistacho, albahaca, aceite de oliva. Brutal. Bien cargada de mortadela como veis en la foto y sabe muchísimo a pistacho. Imprescindible.
-Quattro Formaggi (14,90€): Mozzarella, queso gorgonzola, provola ahumada, parmesano, albahaca, aceite de oliva. Sabor ahumado pronunciado y muy cremosa. Nos encantó.
-Diavola (13,90€): Tomate, mozzarella, salami picante, parmesano, albahaca, aceite de oliva. Fue la que menos nos gustó a los tres. Pierde mucho protagonismo respecto a las otras pizzas. El punto de picante es correcto.
⚠️ A DESTACAR: También tienen cervezas y vinos artesanos.
💳 PRECIO MEDIO: 20€ por persona.
🏆 PUNTUACIÓN: 9
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