Restaurante centrado en carnes ahumadas 💨 por la zona de Prosperidad 📍. A parte de la carta normal, tienen un menú cerrado por 2️⃣5️⃣€ 💸 que por 🔟€ más puedes añadir barra libre durante 1️⃣ hora 🕒.
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El menú es muy contundente y está muy bueno 🤤 merece la pena pedirlo. Lo que más me gustó fue la arepa de Brisket 🫓
Un templo a la carne ahumada en Madrid.
La propuesta de relación calidad precio es bastante buena. El servicio muy bueno también.
Volveremos
Jose Luis Reinaldo Salas Abad
+5
Esperé a ir en una segunda oportunidad antes de escribir la reseña y pude corroborar la buena impresión que tuve en la primera. De entrada pedí un carpaccio de picanha que estaba delicioso; el spicy corn es la mazorca preparada de forma original que resulta muy grato al paladar. Las arepas variadas (chorizo, morcilla y torrezno) también resulta un buen acompañante. De plato principal la primera vez pedí las costillas (baby ribs) y el brisket ahumado y en esta oportunidad compartimos el entrecot y el asado de tira. Lo original del sitio es que la carne se cocina al estilo texano (en horno de leña) lo que le da un sabor especial ahumado. De postre no hay que dejar de pedir los tequeños de pistacho. Son deliciosos. Los cuatro comensales quedamos muy satisfechos.
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