Cocina tradicional actualizada y a la brasa. Esta podría se una buena descripción de lo que te vas a encontrar en Maria Sarmiento. Si ya te digo que sus platos principales son arroces y paellas, pues ya solo te queda pasarte y disfrutar de su acogedor salón y su excelente atención. Hay que hacer especial mención a los arroces a los que las brasas le dan un sabor especial, difícil de olvidar. Por cierto, no os perdáis tampoco su Pantera Rosa, espectacular 🤤.
Sencillamente increíble este restaurante, situado en pleno Lavapies.
Todo lo que probamos nos dejo con la boca abierta.
Pedimos: croquetas de mejillón tigre,ensaladilla con tarta de aceite al carbón y oliva,par Parpatana de atún y arroz seco de carabinero.
Lo de la Parpatana de verdad que son palabras mayores, lo mejor de todos los platos.
De los mejores restaurantes de Lavapies , atención buenísima y lo más importante los platos son una delicia.
Volveremos segurísimo.
Todo estaba bueno y bien presentado, incluyendo el vino toledano. Un sitio agradable en una zona bastante turística (ventajas de la competencia) con un simpático camarero del noroeste (acento inconfundible) que nos aconsejó acertadamente. Lo mejor, el atún a la brasa, casi como el de Zahara.
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