Un diez, calidad y buen hacer.
Fuimos a comer con un niño pequeño y no tuvimos problema al tener tronas y zonas amplias. La ensalada de escabechados estaba bien condimentada y contundente. Las otras sabrosas pero un poco pequeñas, la brocheta de rapa a la brasa esta muy bueno, con tirsas de bacon que le daba un toque diferente junto con alioli. El rodaballo increible, gelitinoso con ajo y un toque de vinagre que te lo preparaban en la mesa. Para terminar crema de arroz con leche que tenia una costra de caramelo pero apenas contenia arroz pero de todas formas era recomendable, y una tarta de queso contundente, cremosa y con el toque de queso justo.
He sido ganadora del concurso de tapas de San Antolín, promovido por el Ayuntamiento y varios establecimientos de la ciudad, en el cual, el premio era una cena para dos. A mi me ha correspondido cenar en La parrilla de Don jamón, donde tengo que destacar el buen trato sobre todo por parte del dueño y la buena cocina. Hemos tenido a nuestra disposición la Carta para elegir lo que quisiéramos aunque nos hemos dejado recomendar.
En resumen, hemos cenado de 10.
Muy recomendable el fuet, el bacalao al pilpil y la tarta de queso.
Gracias por todo.
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