Yo , amante de la buena cocina y el buen vino, no soy capaz de poner un pero a nada de lo que hoy nos ha dejado sin sentido, no tengo palabras para describir, el sentido del gusto en su máxima expresión. Sin duda la mezcla justa y proporcionada del sabor, junto o por separado de todos y cada uno de los ingredientes, sus tiempos de coccion, reducciones, matices de sabores, la combinación de productos en cada plato, sublimes.
Pato con foie y frutos rojos, arroz meloso con bogavante, rape con bogavante en salsa reducida con almejas, solo decir espectacular, sin comentar las raciones infinitas por comensal.
Una comida inigualable desde hace mucho tiempo sin duda alguna.
Sylvia Sylff Preudhomme
+5
Excellent!!! J'ai passé une délicieuse soirée: accueil, service et plats au top. Rapport qualité/prix idéal. C'est certain: je reviendrai.
El menjar expectacular i l'atenció molt bona i el paisatge de nit .... Hem va enamora la posta de sol mentres sopavem...
Hi tornarem!!!
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