Cena el sábado 24, ambienté maravilloso, servicio maravilloso y comida espectacular.
A sido toda una experiencia, cada plato un descubrimiento de sabores y eso le sumamos el vino, el sexto elemento que con cada plato iba cambiando su sabor.
Solo puedo decir gracias por crear arte y experiencia.
Sin duda volveremos pronto
Ha entrado en mi top 3 de restaurantes con estrella Michelin. Cocina mediterránea con productos de huerta y del mar. No soy muy fan de la carne así que me ha gustado que no hubiese mucha carne, principalmente verduras. Todos los platos buenísimos. El postre de fresas silvestres me ha encantado (suele fallar el postre en estos restaurantes, no es el caso). Hicimos el menú de 3 platos pero es suficiente porque sacan 4 aperitivos y petit fours al final. Hemos estado en el restaurante pop-up ya que están de obras en su local y algunos detalles podrían mejorar, pero es algo temporal y que no depende de ellos (forma parte del hotel). Servicio muy atento y amable sin ser molesto. Tal vez podrían incluir algún vino un poco más económico en la carta.
Gastronomie auf hohen Niveau. Wir haben neue Geschmäcke und Kombinationen erfahren die wir früher für unmöglich gehalten haben. Spannend diese Entdeckungsreise. Das geht nur mit Fachkompetenz und Kreativität. Hier ist der Maestro persönlich an Tisch und betreut seine Gäste mit. Danke Herr Knöller.
(Traducido por Google)
Gastronomía de alto nivel. Hemos experimentado nuevos sabores y combinaciones que antes pensábamos imposibles. Este viaje de descubrimiento es emocionante. Esto sólo es posible con experiencia y creatividad. Aquí el maestro está personalmente en la mesa y atiende a sus invitados. Gracias señor Knöller.
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