Ébano Gastro Experience Alcalá de Henares

Ébano Gastro Experience, Alcalá de Henares C/ San Diego, 5 - Alcalá de Henares

Española
• Fusión
• Sentado

93/100
Consigliato da 12 persone
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Basato su 5400 punteggi e recensioni
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Menu Ébano Gastro Experience

  • DEL CORRAL
    • Huevos rotos con mucho jamón ibérico y patatas fritas
    • Huevos rotos con cecina de León y boletus a la plancha
    • Huevos rotos con con boletus a la plancha, foie y trufa
  • DEL MAR
    • Tartar de salmón salvaje con helado de aguacate
    • Tataki de atún salvaje marinado en miso
    • “Chipirones de anzuelo a la brasa
    • Chipirones de anzuelo fritos a la andaluza
  • DE LA TIERRA
    • Steak tartar con virutas de foie
    • Magret de pato a la brasa
    • Tataki de solomillo ibérico del valle de los Pedroches
    • Secreto de cerdo a la barbacoa
    • Rabo de toro deshuesado con boletus y trufa
  • . . .
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Menù disponibili

Le valutazioni dei siti web

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Last update on 03/12/2023
4,7
2269 Recensioni

TA

Trip
Last update on 21/10/2023
4,5
339 Recensioni
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Last update on 17/10/2022
4,8
63 Recensioni

RG

Restaurant guru
Last update on 17/10/2022
4,6
1 Recensioni
Thefork
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Last update on 11/02/2021
4,7
1372 Recensioni

Recensioni

4
Verónica Casanova
+4
Gran variedad de platos. La comida está muy rica pero las raciones son demasiado grandes. Las croquetas de jamón buenísimas aunque estaban un poco negras por fuera. El secreto me gustó mucho pero había 2 filetes grandes, uno encima del otro en plan montaña de secreto sin casi hueco para las patatas y no pude terminarlo. Los camareros muy atentos y amables.
5
Kevin castañeda albacete
+5
El mejor restaurante de Alcalá de Henares, por calidad y cantidad. Fuimos de menú del día pero no es la primera vez que voy y siempre quedo muy contento. Todo está buenísimo, pero de los primeros lo que más nos gustó fue la ensalada y los fusili. De los segundos más de lo mismo pero lo mejor fueron el secreto y el solomillo. Los postres todos caseros y espectaculares el mus de yogur con sirope de arándanos, la tarta de queso y la tarta de manzana buenísimos. El ambiente y la atención del equipo es de 10.
5
Carlos García
+5
La prueba de que se puede ofrecer cocina de calidad a precio más que ajustado. En Alcalá estamos acostumbrados a que la consumición la acompañen con una tapa, más o menos acertada, según en qué sitio puedes elegir... Decir que la tapa de Ébano nos ha sorprendido es quedarse corto (hasta dos veces hemos dicho que se habían confundido, que no habíamos pedido nada). Y es que por presentación, cantidad y calidad, las tapas que ofrecen en Ébano se salen de la norma.
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Orari

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
13:00 - 16:30
20:00 - 00:00
Mercoledì:
13:00 - 16:30
20:00 - 00:00
Giovedì:
13:00 - 16:30
Venerdì:
13:00 - 16:30
20:00 - 00:00
Sabato:
13:00 - 16:30
20:00 - 00:00
Domenica:
13:00 - 16:30

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TA

Ébano Gastro Experience

94 4.7 4.8 4.5
Plademunt 89 4.5 0 4.5
Ki-Jote 86 4.4 4 4.5
Vinoteca Esencias del Gourmet 88 4.3 3.9 4.5
El Pozo de los Sabores 89 4.5 4 4.5
La Seda 85 4.4 4.9 4
Ambigú Restaurante 94 4.4 4.6 4
Madras Masala Indian Restaurant 85 4.6 4

ÉBANO GASTRO EXPERIENCE, ALCALÁ DE HENARES - C/ San Diego, 5 - Menu and Prices

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