Javier Tetilla De Castro
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Reciente apertura en Griñon de la mano de Miguel, que ahora en cocina te hará disfrutar de su cocina y su conocimiento de los vinos. Platos muy interesante y carta muy variada que te hara dificil elegir. Carta de vinos muy bien seleccionado con referencias de toda España. Si tienen oportunidad pregunten para poder bajar a visitar la bodega que merece ya solo la visita a este encantador restaurante. Opción 100% recomendable si estas por Griñon.
Excelente trato en un lugar muy moderno y con comida más elaborada, muy diferente a la oferta que había en Chinchón.
Para empezar, nos regalaron de aperitivo un excelente arroz con pescado con mucho sabor. De entrantes sacamos las croquetas, muy crujientes, cremosas y con un sabor muy original. Los ajetes tiernos de Chinchón crujientes, muy curiosos. El bacalao es de 10, el mejor plato sin duda. La codorniz con salsa miso muy sabrosa. La torrija es la más original que he probadi, no os digo las sorpresas que lleva, probadla vosotros mismos.
En resumen, excelente comida con gusto en un lugar nuevo moderno y bonito, ademas puedes visitar la cueva y a un buen precio, totalmente recomendable.
El viernes 13 estuvimos allí comiendo, y queremos agradecer en primer lugar a la cocinera Belén q nos aconsejo comer allí y la hicimos caso, un gran acierto. Además la camarera María fue muy amable y atenta, es de agradecer q te atiendan también.
La comida exquisita, y el ambiente excepcional. Felicidades. Volveremos.
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