Todo buenísimo, las vistas, impresionantes. El personal muy amable. Muy recomendado, de los mejores restaurantes de Cuenca. La torrija es una fantasía.
Excelencia tanto en cocina como en servicio, espacio muy cuidado y luminoso con la cristalera que permite ver una imagen panorámica de cuenca expectacular.
El jardín del restaurante con sus dinosaurios y su banco no tiene desperdicio
La cocina, a cargo del reputado chef conquense Nacho Ruiz, es uno de los must de la capital.
Toda la carta sigue una elegante línea de sabores y texturas en un perfecto equilibrio
Nos gustó mucho la fusión entre tradición y modernidad, con las momas, las gyozas, y el solomillo.
De postre la torrija con reducción de resoli y helado de pistacho, no deja indiferente
un local al que volveremos si visitamos cuenca
Simplemente ESPECTACULAR. Muy buena atención, muy buena comida, un mejor servicio. Nos sirvieron un buen vino de la tierra,
Ícala uno más uno, tempranillo y bobal.
Y la simpatía y profesionalidad de Evelyn, creo que era jefa de sala, y sus compañeros de servicio, algunos en la escuela de hostelería. Enhorabuena por vuestro trabajo.
Local con unas vistas impresionantes del casco antiguo de Cuenca,a través de su ventanal.
Muy fácil aparcamiento.
Pd. Sin dudar cuando volvamos
repetiremos.
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