adrian lopez (loperas100)
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Un restaurante que refleja muy bien la cocina de autor. Se nota mucho la calidad y el cariño en los platos. Cada plato tiene su cantidad equilibrada. Consiguen dar una vuelta a los clásicas tapas dándole un toque personal. La mayor sorpresa han sido en los postres donde la mayoría de restaurantes no suelen destacar ya que se centran más en la comidas principales, pero aquí no, está todo al mismo nivel. Muy recomendado
Ayer sábado estuvimos comiendo allí mi mujer y yo junto con nuestros dos hijos y tenemos que decir que nos encantó la comida. Nos gustó mucho la presentación, la originalidad y los sabores. Además la relación calidad-precio es más que admirable.
En estos casos, cuando me gusta un sitio, prefiero decir claramente aquello que no me gustó por si les sirve de ayuda a los propietarios. Es lo que me gustaría que me dijeran a mi: qué mejorar desde el punto de vista del cliente.
1) VISIBILIDAD: habíamos decidido ir allí porque nos fijamos un viernes por la noche y lo teníamos anotado. Pero cuando llegamos vimos la terraza con nada de vida y el local semi-oscuro. Parecía que no había nadie. No cuesta mucho hacerse ver para que la gente entre. Se puede poner una pizarra en la puerta recomendando algunas de sus estupendas tapas, tener la terraza con las mesas preparadas con platos y cubertería y algo de luz en el interior para que se vea que hay gente.
2) TERRAZA: Me parece vital tener la terraza perfectamente preparada. Eso invita a la gente a sentarse.
3) CERVEZA: sólo tenían cerveza de barril con lo que tuvimos que pedir cañas de cerveza. Yo soy un fan total de la cerveza en botellín y con varias opciones para elegir. Muy mejorable ese punto.
4) CARTA: la carta te la presentan en una hoja escrita a mano dentro de una funda. Estamos en una época en la que tener una carta mediante un código QR es algo necesario e imprescindible.
En cualquier caso, es un sitio muy recomendable para ir.
Todo muy rico y super bien elaborado, buen servicio y gran ingenio para las tapas. Recomendable 100%👌👌👌Volveremos sin duda🤤
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