Han cambiado de dueños hace apenas 10 meses y ahora tienen al frente un pequeño equipo curtido en los mejores restaurantes a nivel internacional.
Comimos unas tapas en el bar y por el alto nivel de ejecución volveremos a probar el menú degustación en el restaurante.
Recomiendo especialmente el delicado esturión confitado, el pintxo ganador del concurso de La Rioja 2022 y las empanadas argentinas, con una masa casera crujiente y dos tipos de relleno muy sabrosos.
Precio competitivo para la calidad de los platos y atención eficiente pero cercana. Una sorpresa en un pequeño pueblo como Ollauri!
Fuimos por recomendación de unos conocidos y no mentían, sitio espectacular. Gran variedad de vinos en su carta. Comimos a base de pinchos y raciones y salimos muy contentos. Es increíble el mimo con el que se tratan los platos. Deseando volver a por ese menú degustación.
(Obligatorio probar el buñuelo (pincho ganador del concurso de pinchos de la rioja) y el esturión nacarii confitado)
Lo recomiendo 100%. Hemos comido de menú y salimos muy satisfechos tanto por la calidad como por el servicio
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